O Jardim do Cerco, mandado construir por D. João V é composto por espelhos de água, caminhos largos, árvores frondosas e uma nora centenária ainda em funcionamento. Inspirado em Versalhes, este jardim tem oito hectares com cascatas, recantos, sombras e até uma horta peculiar, onde estão à vista as plantas utilizadas em produtos medicinais, aquando da sua construção.
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