Para chegar à ermida de Santo Antão há que subir 150 bem esticados degraus ao longo dos quase cem metros de altura. Mas ninguém desiste. Há quem carregue animais de estimação até à festa para lhes colocarem uma fita benzida.
São feitas promessas para proteção dos animais e até de pessoas, pagas na casa das promessas ou na sacristia, em troca de uma vela para queimar na capela e de uma fita cor-de-rosa que é gratuita. Também há figuras em cera compradas para colocar junto aos pés do Santo Antão para pagar promessas feitas e que supostamente deram resultado.
À componente religiosa junta-se a profana, com milhares de pessoas a comerem chouriço e em convívio.
Todos prometem voltar no próximo ano, para mais comida e bebida.

Festa das Chouriças em Valado dos Frades

Valado dos Frades, na Nazaré, realiza de 22 a 24 de janeiro, a “Festas das Chouriças”, em honra de S. Sebastião. 
Como é tradição, o ponto alto das celebrações acontece, na manhã de domingo, com a missa solene e a procissão, que percorrerá as principais ruas da vila.
Na procissão, além dos andores dos santos patronos da vila, dos agricultores e outras classes profissionais, segue também o cortejo de oferendas da população, com destaque para as famosas chouriças, vendidas em leilão, nessa tarde, para a angariação de fundos.