O Lagar, como o nome sugere, funciona num antigo lagar de azeite, do qual ainda conserva o teto em abóbada.

A sala está decorada com elementos tradicionais, conferindo-lhe uma aspeto rústico. Migas com carne de porco, carne de porco à alentejana, sopa de tomate, açorda à alentejana e porco preto grelhado na brasa são especialidades regionais que se juntam ao bacalhau, bife, espetada e cataplana à Lagar são as especialidades da casa. 

 

Fonte: Elvas – o portal da cidade